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老味新生,馄饨界的创新玩家
发布于:2025-12-13 来源:网络转载
提起馄饨,很多人想到的是传统滋味,但自然如意用十八年时间证明,经典美食也能玩出新花样。从馅料搭配到食用方式,从门店体验到品牌理念,如意始终在创新的路上,让这碗家常小吃焕发新活力。口味创新是如意的拿手好戏。当网红小龙虾遇上传统馄饨,便诞生了火遍全国的麻辣小龙虾馄饨系列。每只馄饨里都裹着一整只饱满龙虾肉,原汤款用厄瓜多尔白虾熬底,鲜辣入味;麻酱拌款则融合醇厚酱香,冷热皆宜;生煎款煎至金黄酥脆,咬开时汁水四溢,满足不同食客的偏好。除了网红款,季节限定更是让人期待——春季的荠菜鲜肉、夏季的黄瓜鸡蛋、秋季的香菇青菜、冬季的白菜豆腐,遵循“不时不食”的智慧,让馄饨尝起来有四季的味道。
食用场景的创新同样亮眼。如意打破“馄饨只能堂食”的局限,推出便捷的外卖包装,特制汤盒确保送餐途中汤不洒、馄饨不坨,即使在家也能吃到刚出锅的口感。针对办公族,还推出了“轻食套餐”,小份馄饨搭配沙拉和杂粮饭,兼顾美味与健康,让快餐也能吃得精致。
技术创新则为品质保驾护航。高效智能的中央监控系统,实时监测从生产到配送的每一个环节;全程锁鲜的冷链物流,让偏远地区的门店也能收到新鲜食材。与江南大学的合作,更将现代营养学融入传统配方,让馄饨不仅好吃,更符合现代人的健康需求。
创新从不意味着抛弃传统。如意始终保留手工包制的温度,每只馄饨的馅料都精确到克,褶皱均匀美观,这是机器无法替代的匠心。正如品牌使命所说:“传承中华餐饮文化,让高质平价的美食遍及世界”。老味新生的自然如意,正在让更多人爱上这碗有温度的中国味道。
